Hozzávalók:
Tésztához:
• 5 db tojás
• 5 ek cukor
• 2 ek kakaópor
• 3 ek liszt
• ½ csomag sütőpor
Krémhez:
• 3 egész tojás
• 1 cs vaníliapuding
• 3 dl tej
• 150 gr vaj vagy margarin
• 150 gr porcukor
• 2 db banán
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral kihabositjuk, majd a 2 ek kakaóport, ½ csomag sütőport, 3 ek lisztet összekeverjük, és a habhoz adjuk, óvatosan belekeverjük.
Sütőpapírral kibélelt gáztepsiben előmelegített sütőben kb. 15- 20 percig sütjük. Utána lisztezett, vagy cukrozott konyharuhára kiborítjuk, sütőpapírt levesszük , és konyharuha segítségével még melegen feltekerjük.
A pudingport összekeverjük a tojásokkal, a 3 dl tejben megfőzzük, és lehűtjük. A margarint a 15 dkg porcukorral habosra keverjük, és a pudinghoz adjuk (habosra keverjük).
Kitekerjük a tésztát, megtöltjük a krémmel, és belehelyezzük a két banánt, majd óvatosan feltekerjük. 100 gr fehércsoki 3 kanál olaj felmelegitve, ezzel díszitettem, meg kis dekor cukorral. De porcukorral megszorva is nagyon jó.Jó étvágyat hozzá!
