Hozzávalók:
- 400 gr kukoricadara
- Só
- Vaj vagy margarin
- 500 gr orda
Elkészités:
2 l vizet fel teszünk föni,mikor forr a viz ,bele rakjuk a sót izlès szerint majd egy kevés vajat vagy margarint,utànna a kukoricadaràt. Folytonosan kavarjuk,vigyàzzunk hogy ne legyen tul kemèny. Pàr perc alatt kész van,majd ki boritjuk foliàra,folia alà egy konyha kendőt helyezünk,mert a puliszka forró,ès tudjuk feltürni mèg melegen. Az ordàt egy tàlba helyezzük össze törjük villàval , egy kevés sót teszünk hozzà izlès szerint, ès jól össze kavarjuk. Majd kanàllal el simitjuk a puliszkàt a foliàn,rà kenjük az ordàt,ès fel türjük,le takarjuk , hagyjuk 15- 20 percet, hogy bele olvadjon az orda. Majd fel szeleteljük, uj hagymàt is ehetünk hozzà mert nagyon finom. Aki szereti az ordàt èrdemes ki probalni ezt az ételt mert nagyon finom!
