A tésztához
● 1 ek kakaó
● 2 ek méz
● 2 db tojás
● 20 dkg cukor
● 5 dkg vaj, vagy margarin
● 2 kk szódabikarbóna
● 40 dkg finomliszt
A krémhez
● 2 csomag puncs pudingpor, de én eper pudongporból készitettem
● 2 csomag vaniliás pudingpor
● 25 dkg margarin vagy vaj
● 20 dkg porcukor
A tetejére
● 10 dkg tortabevonó
● 3 ek napraforgó olaj
Elkészités:
A tészta hozzávalóit a liszt kivételével gőz fölött 5 percig kevergetjük és utána a lisztet hozzákeverjük és összegyúrjuk. 3 lapot sütünk belőle.
A pucs pudingot és a vaníllia pudingot a fél-fél liter tejjel külön megfőzzük, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, két részre osztjuk és a pudingokhoz keverjük.
Megtöltjük a lapokat a kérmekkel. A tetejére tortabevonó csokit olvasztunk gőz felett, étolajjal elkeverjük, és megkenjük vele a tészta tetejét.
Egy éjszakát állni hagyjuk hogy megpuhuljanak a lapok és az ízek összeérjenek utánna szeletelhető. Nagyon finom süti🙂
