Hozzávalók:
1kg krumpli
1 hagyma
1 sàrga rèpa
Só,bors,piros paprika
1/2 kàvès kanàl Tarhon(tàrkony)
1 kàvès kanàl vegeta
2 -3 kanàl olaj
Kis pohàr tejföl
Elkèszitès:
Meg tisztitjuk a krumplit fel kockàzzuk,hagymàt is apró kockàkra vàgjuk. Sàrga rèpàt félbe vàgjuk majd vèkonyra szeleteljük. Hagymàt meg dinszteljük az olajon,bele dodjuk a sàrgarèpàt azt is kicsitt dinszteljük,majd 2 kk paprikàt hozzà keverünk ,rà boritjuk a krumplit fel töltjük vizzel. Só, bors, vegeta,tarhon,ezeket rà szorjuk ès össze kavarjuk. Le födjük ès kb. 35-40 perc alatt kèszre főzzük. Egy kis tànyèrba öntjük a tejfölet a leves levéből néhàny kanàllal rakunk a tejfölre össze kavarjuk majd hozzà öntjük a leveshez ès kèsz is van lehet tàlalni! Tàlalàskor lehet mèg tejfölet adni hozzà aki sok tejföllel szereti. Gyors egyszerü ès nagyon finom!