Hozzávalók:
• 6 drb tojás
• 12 dkg cukor
• 15 dkg liszt
• 2 evőkanál
kakaópor(cukrozatlan)
• 7 dkg vaj vagy étolaj
• 1csomag sütöpor
• Csipet só
Túrókrémhez:
• 50 dkg turó
• 20 dkg porcukor
• 25 dkg vaj
• 1 citrom reszelt héja
• 1 csomag vaniliás cukor
Tetejére:
• 7 dl szénsavas narancsos üditő
• 2 csomag vanilia izű pudingpor
• 5 dkg cukor
Elkészités:
Az egész tojásokat a cukorral robotgéppel kikeverjük ameddig besürüsödik, a lisztben elkeverjük a sót,a sütöport,és a kakaót majd kanalanként hozzá adjuk a felvert tojáshoz.
Sütőpappirros tepsibe,elömelegitett sütőben 20 perc alatt készre sütjük. A vajat a cukorral habosra kavarjuk robotgéppel,majd hozzá adjuk a turót és a reszelt citrom héját,és finom krémesre keverjük.
5 dl üditöt fel forralunk,a maradék két dl. össze keverjük a pudingporral, hozzá öntjük a forralt üditőhöz és készre fözzük. Mikor kihült a sütemény,rá kenjük a turós krémet,a tetejére a még langyos üditös pudingot.
Majd hütöbe rakjuk 1-2 orára hogy össze érjenek az izek. Egyszerű és finom sütemény! Jó étvágyat hozzá!🙂
