Hozzàvalók:
- 500 g csirkemàj
- 1 nagy fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 kanàl olaj
- Só,bors,piros paprika
Elkèszités:
Màjat kockàra vàgjuk, jól àt kell mosni hideg vizben,majd hagyni lecsöpögni.Hagymàt kissé megpiritjuk olajon, majd hozzà adjuk a zuzott fokhagymàt,piros paprikàt, a màjat,ès egy kevès vizet. Fél ora alatt kész van,akkor sózzuk ,borsozzuk izlès szerint. Lehet fogyasztani mellé,tésztàt,puliszkàt ,rizset,ki mivel szereti. Vagy csak ugy,friss kenyérrel,uborkàval, bàrmit lehet enni hozzà,mindennel finom!
