Hozzávalók:
• 1/2 kg sertés darált hús
• 1 tojás
• 1 drb zsemle
• 2-3 gerezd fokhagyma
• só,bors pirospaprika
• 2 savanyitott uborka
• 100 gr reszelt sajt
Elkészités:
A zsemlét kevés vizbe vagy tejbe áztatjuk,fokhagymát apróra vágjuk,vagy fokhagyma törővel át nyomjuk,és hozzá adjuk a darált húshoz.
A zsemlét ki nyomkodjuk,azt is hozzá adjuk a húshoz meg a tojást is, izlés szerint fűszerezzük. Jól össze gyurjuk , egy átlátszó fóliàt ki teritünk arra rá nyomkodjuk a húst,rá reszeljük a sajtot és az uborkát,majd fel csavarjuk.
Utánna átrakjuk egy alufoliára vagy sütőpapirra. 220 fokon be csomagolva sütjük 30 percet,utánna ki csomaguljuk hogy a teteje is szépen meg süljön szép pirosra.
Hagymát is lehet vágni bele én nem tettem,mert ezt a fasirtat igy szeretem. Jó étvágyat hozzá!🙂
