3bit szelet
Hozzávalók:
6 tojásfehérje
15 dkg darált dió
20 dkg cukor
fél csomag sütőpor
5 dkg liszt
Krém:
6 tojássárgája
4 csomag vaníliapuding
30 dkg ráma margarin
30 dkg cukor
1 liter tej
3 ek kakaópor
porcukor
1 csomag vaníliacukor
20 dkg háztartási keksz
Tetejère
csokimáz
Elkészités:
Tetejére én 20 dkg étcsokit kevertem össze kb 1 dl felmelegített tejszínnel és ezt öntöttem rá. De gőz felett is lehet olvasztani.
A tojàsfehérjét felverjük cukorral. Hozzákeverjük a darált diót majd a sütőporos lisztes keveréket. Megsütjük.
A tojássárgáját a vanília pudinggal, cukorral, a tejjel csomómentesre keverjük. Krémet főzünk belőle. Ha kihűlt belekeverjük a ráma margarint. Megfelezzük a krémet. Egyik felébe vanília cukrot teszünk, a másik felébe belekeverjük a kakaóport és ízles szerint teszünk bele porcukrot. A tészta tetejét, megkenjük a vaníliás krémmel erre jön a háztartási keksz. Megkenjük a kakaós krémmel. A tetejét csokimázzal bevonjuk. Nagyon finom, próbàljàtok ki. Jó ètvàgyat hozzà!🙂
