Egyszerü és nagyszerü
Hozzàvalók:
- 500 g burgonya
- 2 kanàl olaj
- 1 tojàs
- Só,bors
- Zöld petrezselyem
- 1/2 kis kanàl sütöpor(fél csomag)
- Sajt
Elkèszités:
Burgonyàt hélyàba meg fözöm,majd melegen meg hàmozom,és burgonya törövel össze töröm. Hagyom nèhany percet amig kihül,majd hozzà adom a tojàst,olajat,,sütőport,fél csokor zöld petrezselymet,amit össze vàgtam,só bors izlès szerint,össze kavarom,ès hozzà adom a lisztet. Mikor kèsz van,ki rakom nyujtó deszkàra,vagy nagyobb vàgó deszkàra,elosztom 4 rèszre. Kèzzel kör alakra formàlom egyik részt,majd rakok rà sajtot,utànna kinyujtok egy màsik részt, rà boritom, hàromszög alakra vàgom, össze ragasztom a széleit,hogy ne folyon ki a sajt, majd ugyanezt meg ismètlem ,és olajba ki sütöm. Van kép ahol latható hogy milyen kell legyen. Mindenki annyi sajtot rak bele amennyit szeretne,kevesebbet,többet,tèglalap alakra vàgva,vagy hàromszögekre,teljesen mindegy,de nagyon finomFriss meleg kiadós vacsora!
