Hozzàvalók
- Egy karfiol
- 1 hagyma
- 2 tojàs
- Só,bors
- 1 kk mustàr
- Olaj
Elkèszités:
Karfiolt rózsàira szedem,megfözöm,le szüröm,majd mikor kihült,villàval össze töröm. Majonézet készitek,egy fött,ès egy nyers tojàs sàrgàjàbol,meg egy kis kanàl mustàrbol. Hagymàt apró kockàra vàgom, hozzà adom a karfiolhoz ,meg a majonézhez. Össze keverem, izlés szerint füszerezem. Lehet hozzà adni fokhagymàt is,de finom csak majonézzel is a karfiol,hagyma és fokhagyma nélkül. Mindenki ugy késziti ahogyan szereti. Nagyon finom bàrhogyan kèszitjük!
