A töltelékhez:
- 500 g daràlthús
- 1 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 tojàs
- Só ,bors
- 4 dkg rizs
- 6-7 drb kisebb paprika
- 1 csokor zeller
A màrtàshoz:
- 500 g süritett paradicsom
- 1 kk cukor
- 1 kanàl liszt
- 1 kanàl olaj
Elkészités:
A parikàkat megtöltjük,lisztöl ràntàst készitünk,majd hozzà adjuk a süritett paradicsomot ,bele rakjuk a paprikàt,fel öntjük vizzel hogy ellepje. Bele rakjuk a zellert,sót, borsot,mikor megfött a paprika,kidobjuk a zeller csokrot. Jó ètvàgyat hozzà
